Let op! JIJ&Overijssel wordt begin 2020 compleet vernieuwd; dit heeft voor alle gebruikers gevolgen. Lees meer

Rossumse bietensoep

Onderdeel van:

Onderdeel van:
Lovers

Ingrediënten:
ui
knoflook
rode biet van Bietenrood uit Rossum
vlierbessensap van Oold Bleank uit Rossum
buffelmozarella
melkbrood
peterselie
runderbouillon

Bereidingswijze:
Fruit ui + knoflook aan
Roerbak gesnipperde biet
Koken in vlierbessensap
Runderbouillon toevoegen
Even doorkoken
Pureren
Afkoelen en in kom doen
Croutons bakken van met soep besprenkelde melkbrood
In kom met soep buffelmozarella doen
Croutons erbij




Downloads

Natuur Milieu en duurzaamheid
Laatst bewerkt op: 08-08-2017