Erfgoed Bossem bij het Twentse dorpje Lattrop mag zich voortaan écht duurzaam noemen. Het recreatiebedrijf annex veehouderij kreeg een Green Key certificaat. Op de eeuwenoude boerenhoeve vlakbij de Duitse grens wordt er alles aan gedaan om het milieu te sparen, zonder dat de gasten inleveren op comfort en luxe.‘De Green Key lijkt een beetje op de Michelinster voor restaurants,’ vertelt eigenaar Dennis Rerink die samen met zijn vrouw Annette en een team medewerkers het bedrijf runt. ‘Het is best moeilijk om die hoge standaard te krijgen, en misschien nog moeilijker om vast te houden. Daar moet je samen echt veel voor doen. En je moet er in geloven, dat is misschien wel het belangrijkste – anders red je het niet.’ Het Green Key keurmerk is een internationaal label voor duurzame bedrijven in de recreatie, vrijetijds- en zakelijke branche. SterrenkubussenErfgoed Bossem is van oorsprong een veeteelt bedrijf, nu in handen van de vijfde generatie. In de tijd van Dennis Rerinks’ vader werd al gekozen voor de bijzondere brandrode runderen, die nu de stal bevolken. In de jaren ’90 werd een kleine camping gestart bij het boerenbedrijf, dat op een steenworp afstand ligt van het Natura 2000 gebied Bergvennen en Brecklenkampseveld in de gemeente Dinkelland. Een schitterende streek, met vennen, heidevelden en jeneverbesstruiken. Dennis en Annette gooiden acht jaar geleden het roer van de intensieve landbouw definitief om. Ze maakten er een biologisch bedrijf van. De kleine camping groeide uit tot een eigentijdse ‘glamping’ locatie met familielodges. Er kwamen ‘sterrenkubussen’, gerieflijke kleine houten huisjes met een transparante koepel als dak. Slapen onder de niet-vervuilde heldere sterrenhemel van Lattrop. Maar slapen kan ook in luxe kamers in de oude boerderij of in ’t Huusken op het erf.CulinairUit de boerenkeuken komen biologische producten. Het brandrode rund staat hoog op de culinaire kaart, vergezeld van…

In zijn werkkamer prijken achter zijn rug foto’s van zijn marathons, maar ook oorkondes: ‘Nominatie Beste Lokale Bestuurder van 2017 -van Binnenlands Bestuur- en ‘Overijssel meest MKB vriendelijke provincie van Nederland’. Eddy van Hijum ging voor een nieuwe ronde als gedeputeerde. Economie, financiën, deelnemingenbeleid. Zonder aarzeling.“Omdat dit werk voldoening geeft en je in staat stelt iets te betekenen voor mensen. Het mooie van Overijssel en haar partners is: we zijn nuchter, open en zakelijk, we gunnen elkaar wat en we gaan voor resultaat. Het in Overijssel béter doen dan het landelijk gemiddelde, op economisch gebied, dat is voor mij de stip op de horizon. Dat doe je samen. Die erkenning van ‘meest MKB vriendelijke provincie’ is mooi, maar mede een verdienste van onze gemeenten. Wij staan ervoor aan de lat om ondernemers te helpen dat predicaat ook waar te kunnen maken.”Wat zie je als mooie resultaten van de achterliggende periode?“Gelukkig is de economie aangetrokken en zit de wind weer mee. Ook daardoor konden we de achterliggende jaren successen boeken. Er zijn dingen waar ik best trots op ben, zoals de groei van het XL Businesspark Almelo, het vliegveld Twente, waar zich in twee jaar tijd toch flinke bedrijvigheid heeft ontwikkeld en er opnieuw vliegbewegingen zijn. Ik geloof echt in de potentie van dat terrein: dat krijgt vleugels. Andere successen waren de Toerismetop die we naar Overijssel hebben gehaald, de lans die we braken voor onze Hanzesteden. De Regiodeals die zijn afgesproken.”Ben je tevreden met het coalitieakkoord zoals het er nu ligt?“Ik vind het een evenwichtig en werkbaar stuk, een samenhangend geheel. Waarin we niet alleen verantwoordelijkheid erkennen op onderdelen, maar waarin we ook de intentie uitspreken om de inwoner mee te nemen. Het zijn tenslotte de inwoners, de ondernemers die het moeten doen, die de rekening moeten betalen, die voor grote…